ウイスキーって何？

穀物が原料の蒸留酒で樽で熟成させたものがウイスキーの定義になります

ウイスキーは蒸留酒です

蒸留酒とはビールやワインなどの原料を醗酵させて作る醸造酒に蒸留という工程を加えたものです

同じ蒸留酒でも穀物が原料でないブランデー（ブドウ）や樽で熟成させないジンやウォッカはウイスキーにはなりません

スコッチ、アイリッシュ、バーボンなどはウイスキーの種類であり、作り方や熟成期間など各国ごとに定められた規定をクリアした呼び方です

国によって原料や製法の基準は様々ですが、

1、穀物が原料である

2、蒸留酒である

3、樽で熟成させている

ことは共通です